La dieta detox: tra miti e benefici

Spesso, soprattutto dopo le grandi abbuffate delle feste, sentiamo parlare di dieta detox. Con il Dott. Loreto Nemi, Dietista del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma e Docente di Educazione Alimentare presso l'Università Cattolica di Roma, parliamo di cosa sono effettivamente le tossine che puntiamo a eliminare con diete di questo tipo e di quali sono i cibi da includere nei nostri pasti per ottenere i risultati sperati restando in salute.