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Intolleranze e allergie: facciamo chiarezza
Intolleranze e allergie alimentari sono sempre più frequenti. Ma in cosa si differenziano? Come possiamo riconoscerle? Ne parliamo insieme al Dott. Alessandro Buonomo, dell’Unità Operativa Semplice del Dipartimento di Allergologia del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma.