![](https://cloud.rtl.it/assets/play.rtl.it/2.1.2/img/layout/detail/1920x1080.gif)
Data di scadenza degli alimenti: come comportarsi?
Come comportarsi con le etichette dei prodotti alimentari? La scadenza è sempre inderogabile? Possiamo far fede su colore e odore degli alimenti? Ne parliamo insieme alla Professoressa Patrizia Laurenti, Direttore dell'Unità Operativa Complessa di Igiene Ospedaliera del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma.