Enrico Brignano: "Ecco la mia ricetta per il vero supplì"

Il noto attore, ospite di RTL 102.5, ha raccontato della sua ricetta per il vero supplì romano

Enrico Brignano, insieme a Christian De Sica, è tornato in onda su RTL 102.5 ospite di "Miseria e nobiltà" con Valeria Benatti e Angelo Baiguini il 15 dicembre del 2016. Il noto attore ha parlato della vera ricetta del supplì romano: "Bisogna prima preparare il riso, anche leggermente poco cotto, facendolo raffreddare, possibilmente su una superficie di marmo. Dopodiché", racconta Brignano, "si inserisce al suo interno un piccolo tocco di mozzarella, si compatta e si fa passare nel pane grattato". Così Enrico Brignano.

RTL 102.5 Rewind

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