Un pizzico di Joy

50 ricette fra sapori di casa e ingredienti insoliti

Seguitissima sui social come Joysonfire, in questo libro Sarah Joyce ci propone 50 ricette fra sapori di casa e ingredienti insoliti, per spiegarci come ridisegnare i confini della tradizione italiana e perché la cucina vegetale è la scelta più logica per tutelare noi stessi, gli animali e il nostro pianeta.