Tommaso Foglia
I segreti del Pastry Chef nel suo primo libro
Quanto è difficile sfornare un Dolce con la D maiuscola? Come fare per evitare errori? Consigli utili arrivano dal libro “Dolci si nasce, Pastry Chef si diventa. La mia pasticceria nella tua cucina”. Ne abbiamo parlato con l'autore, il Pastry Chef Tommaso Foglia, nuovo giudice di Bake Off Italia.
