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Luigi Diotaiuti
Ambasciatore della Cucina Italiana nel mondo
Presente a Washington da tanti anni, Luigi Diotaiuti oltre a gestire il proprio ristorante ha ricevuto numerosi riconoscimenti a livello nazionale ed internazionale visto il suo impegno nell’export della cucina italiana e lucana in tutto il mondo. Si riparte da Matera, il 25 ottobre 2022, con il I° Congresso internazionale sui grani: tavole rotonde con grandi personalità internazionali ma anche una vera e propria gara tra istituti alberghieri della regione.