Lucca Cantarin
L’arte della pasticceria
Le sue ricette hanno raggiunto ormai ogni parte d’Italia e Lucca Cantarin è riuscito a far innamorare tutti dei suoi dolci, rendendoli alla portata di tutti. La pasticceria, secondo Lucca, è molto simile a una farmacia: tra calcoli precisi, reazioni chimiche ed esigenze dei clienti, la passione ma soprattutto l’attenzione sono le chiavi vincenti.
