Lo spumante dealcolizzato

Il progetto della Tenuta J. Hofstaetter

Martin Foradori Hofstätter ci racconta in diretta su RTL 102.5 News il suo ultimo progetto: uno spumante dealcolizzato. Non si tratta di certo del primo ma "Steinbock Alcohol Free Sparkling" si contraddistingue per l'eccezionale conservazione degli aromi nel processo di dealcolizzazione.

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