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La Cucina Verde
80 ricette vegetali consigliate da Lucia Papponi
In diretta nel Digital Bookshop c'è Lucia Papponi, naturalista e autrice del libro "La cucina verde": 80 ricette vegetali, gustose, invitanti e adatte a ogni occasione; 12 piatti stellati firmati dalla chef Mariangela Susigan e 50 schede-ortaggio illustrate, complete di valutazione nutrizionale e note di coltivazione.