Il miglior pizzaiolo d’Italia
Lorenzo Sirabella racconta la sua arte
Inserito nella classifica Forbes Under 30 e premiato come miglior pizzaiolo d’Italia, il titolare del “Dry” di Milano ci porta alla scoperta della sua storia, che gli ha permesso di aprire un locale così innovativo e tradizionale al tempo stesso. Non è cosa comune infatti poter trovare sul menù degli abbinamenti ideali tra cocktail personalizzati e pizze di tutti i tipi. La sua pizzeria è stata anche premiata come miglior pizza della Lombardia, secondo la classifica Top 50 Pizza.
