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I segreti del Tiramisù
Con il campione mondiale Andrea Ciccolella
Veneto o Friuli? Mascarpone si, ma come? Tante sono le domande che molto spesso ci facciamo quando ci cimentiamo nella preparazione di uno dei dolci più amati della tradizione italiana. Ci insegna a farlo meglio Andrea Ciccolella, campione mondiale del tiramisù.