Francesco Panella
100 anni di cucina romana nelle ricette e nella storia dell’Antica Pesa
Il noto volto televisivo ci racconta l’ultimo libro della sua attività di famiglia: il ristorante “Antica Pesa” di Roma. Tra tradizione ed eccellenza, passando per l’innovazione, il locale con più di 100 anni di storia ha ospitato i più importanti personaggi del mondo dello spettacolo e della politica.
