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Fabio Ciconte dell'associazione Terra
Giornalista e direttore dell'associazione Terra! Ci racconta attraverso i suoi libri inchiesta sulla filiera alimentare, come "Il grande carrello" scritto con Stefano Liberti e il suo più recente "Fragole d'inverno" quanto sia importante scegliere consapevolmente ciò che compriamo e portiamo sulle nostre tavole.