Ein Prosit 2023

L'evento che riunisce le cucine di tutto il mondo a Udine

Colombiana, giapponese e italiana. Sono soltanto alcune delle nazionalità gastronomiche che affolleranno Udine dal 18 al 22 ottobre 2023, ne abbiamo parlato con Paolo Vizzari, direttore artistico di Ein Prosit.