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Ein Prosit 2023
L'evento che riunisce le cucine di tutto il mondo a Udine
Colombiana, giapponese e italiana. Sono soltanto alcune delle nazionalità gastronomiche che affolleranno Udine dal 18 al 22 ottobre 2023, ne abbiamo parlato con Paolo Vizzari, direttore artistico di Ein Prosit.