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Dop e IGP
Di cosa si tratta esattamente? Ce lo spiega la il direttore generale di ISMEA
Facciamo chiarezza su quelli che sono i prodotti DOP e IGP e come vengono accolti dai consumatori italiani; ne parliamo con la dottoressa Maria Chiara Zaganelli, direttore generale di ISMEA ai microfoni di Delivery.