Crisi del grano
La situazione italiana
La guerra in Ucraina ha evidenziato un'ulteriore dipendenza mondiale – oltre quella petrolifera – nei confronti della Russia (e dell'Ucraina, in questo caso), quella del grano. Che cosa si fa in Italia per arginare il problema degli approvvigionamenti? Ne abbiamo parlato con Stefano Caccavari, fondatore del progetto Mulinum.
