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Birra artigianale
Il Made in Italy sfida i produttori internazionali
L'artigianato italiano non conosce confini, e ci porta a sfidare anche più blasonati “avversari” internazionali su campi che, fino a qualche tempo fa, potevano apparire ostici. È il caso del settore delle birre artigianali, un segmento di mercato in cui l'Italia si sta riscoprendo punto di riferimento negli ultimi tempi. Ne abbiamo parlato con Angelo Romano, founder Trovabirre.it.