Alfonso Pecoraro Scanio

La cucina italiana punta a diventare patrimonio Unesco

Il governo italiano ha di recente lanciato la candidatura della cucina del nostro Paese a patrimonio immateriale dell'umanità Unesco. Dopo la campagna per la pizza italiana, parte ora #cucinaitalianaUnesco, per il Paese, il nostro, che più di ogni altro al mondo custodisce siti patrimonio dell'umanità. Su RTL 102.5 NEWS il commento di Alfonso Pecoraro Scanio, presidente della Fondazione Univerde e già ministro dell'Ambiente.