Sarah Joyce

Le ricette della tradizione in chiave vegetale

Parliamo ora della tradizione della cucina italiana, di cucina tradizionale, quella delle nonne e dei nonni. Parliamo di tutti quei sapori di cui sentiamo la mancanza quando siamo lontani e che cerchiamo ogni volta che torniamo a casa. È con noi Sarah Joyce, autrice del libro "Un pizzico di Joy, le ricette della tradizione in chiave vegetale". La cucina vegetale può assumere tante forme e con questo libro Sarah intende dimostrarci che può essere anche in totale armonia con la nostra storia. All'interno di Non Stop News, con Barbara Sala, Luigi Santarelli e Antonio Sica