Salvatore De Riso

Salvatore De Riso

Viaggio tra i dolci simbolo di Natale

Con il maestro pasticciere sorrentino, Sal De Riso, abbiamo parlato dei dolci tradizionali delle festività. Panettoni e pandori tra ricette classiche e novità. Ma anche del settore, per capire se la pandemia abbia colpito anche la produzione dei dolci della tradizione. Il Codacons stima che i due simboli per eccellenza delle feste, il panettone e il pandoro, ci costeranno il 10% in più rispetto allo scorso anno.All'interno di Non Stop News, con Giusi Legrenzi, Enrico Galletti e Massimo Lo Nigro.

Viaggio tra i dolci simbolo di Natale