Ettore Beligni

Il giovane pastry chef ha parlato di San Valentino

In occasione della Festa degli innamorati, che si celebra ogni anno il 14 febbraio, anche un dolce può essere un regalo apprezzato dal partner. Il giovane pastry chef, Ettore Beligni, questa mattina in Non Stop News, ha dato alcune idee per cimentarsi anche in casa con ricette semplici e gustose, in grado di fare colpo. Anche con pochi ingredienti, ha spiegato Beligni,  si può creare una preparazione sorprendente. "150 grammi di cioccolato fondente, 150 grammi di burro, 3 uova, cacao e farina". Ecco gli ingredienti per il perfetto tortino al cioccolato dalla ricetta del pastry chef Ettore Beligni. "Possiamo accompagnare il dolce con delle amarene caramellate o una salsa al cioccolato, che è sempre l'ingrediente più romantico che ci sia". All’interno di Non Stop News, con Barbara Sala e Luigi Santarelli