Daniele Reponi

Chef/non chef del panino ci ha parlato dei gusti dell'estate

L'estate coincide non solo con le vacanze al mare o in montagna, ma anche con gite e weekend fuori casa. Spesso anche in spiaggia si porta il classico panino preparato al volo o acquistato in panificio. Ma come preparare e soprattutto come aggiungere al pane? Ne abbiamo parato questa mattina  in Non Stop News con Daniele Reponi, chef/non chef del panino, che ci ha anticipato i gusti dell'estate e ci ha dato consigli su come preparare invitanti panini. "Una buona idea è riutilizzare magari del pesce avanzato dalla grigliata del giorno precedente, da accompagnare anche con mozzarella, lattuga e pinoli". Non solo, una scelta diversa può invece includere "coppa, lattuga, formaggio di capra e ciliegie leggermente passate in padella con un po' di rosmarino".All'interno di Non Stop News, con Barbara Sala e Luigi Santarelli

Chef/non chef del panino ci ha parlato dei gusti dell'estate