Barbara Gallavotti
Sicurezza dei cibi
Ieri i Nas hanno posto sotto sequestro 7 cucine interne alle mense di altrettanti ospedali per la presenza di umidità, muffe, insetti ed escrementi di roditori. Con la biologa e giornalista scientifica Barbara Gallavotti trattiamo il tema dell'igiene e della sicurezza dei cibi. Gallavotti tra l'altro tornerà in tv, su RAI 3, dal 15 aprile con un nuovo ciclo di "Quinta Dimensione - Il futuro è già qui".All'interno di Non Stop News, con Giusi Legrenzi, Enrico Galletti e Massimo Lo Nigro.
