Intossicazioni alimentari

Prof.ssa Patrizia Laurenti

D’estate è più alto il rischio di venire a contatto con virus e batteri: ecco che tornano frequenti anche le intossicazioni alimentari. Capiamo come curarle insieme alla Prof.ssa Patrizia Laurenti, direttore dell’unità di igiene ospedaliera del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma.