Allergie alimentari: la dietoterapia

Le allergie alimentari sono sempre più frequenti. Per contrastarle c'è anche la dietoterapia, un trattamento basato sull'adozione di un regime alimentare adeguato. Capiamo come funziona insieme al Prof. Stefano Miceli Sopo, dell'Unità di Allergologia Pediatrica del Policlinico Universitario Agostino Gemelli di Roma.